Обучение ресторанному бизнесу. Курсы и семинары в Санкт-Петербурге

Оставьте заявку, чтобы узнать больше о поступлении. С первого семестра студенты изучают азы ресторанного менеджмента, проходят курсы сомелье и шеф-поваров. Для этого в университетах есть специальные учебные кухни и несколько действующих ресторанов, которые открыты для широкого круга посетителей. Такой подход позволяет будущим топ-менеджерам узнать все детали ресторанного бизнеса. Оплачиваемые стажировки с первого курса Институты и сотрудничают с более компаний, которые предлагают оплачиваемую практику студентам. Среди партнеров вузов — международные сети с мировым именем, такие как , , и другие. Студенты начинают стажироваться уже после первого семестра, чтобы узнать все тонкости ресторанного дела. Отзывы Все отзывы Как поступить Оставьте заявку на нашем сайте или позвоните по телефону, чтобы получить консультацию официального представителя и в России и Украине. Мы поможем выбрать вуз и программу. Расскажем, как написать мотивационное письмо и пройти интервью.

Курсы менеджмент и маркетинг в ресторанном бизнесе

Специфика деятельности касается управления всеми службами ресторана и кухни: Большое внимание уделено экономической подготовке ресторатора, его умению контролировать расходы и доходы. Программы обучения предполагают:

Менеджмент ресторанного бизнеса. Программа дополнительного профессионального образования. Обучение предполагает получение теоретических.

Приглашенные топ-менеджеры крупнейших мировых брендов: Кэролайн Тэйлор , Великобритания ; Топ-менеджеры и профессиональные практикующие эксперты: Инесса Ермишкина Руководитель образовательного центра сети Кофемания. Учеников ждет 48 часов занятий с ведущими экспертами ресторанного бизнеса. За это время они не только научатся правильно выстраивать свой бренд, создавать проект, ориентированный на гостя, но и узнают, как масштабировать свой бизнес, использовать инновации и фудтех, использовать эмоциональный сервис и запускать рекламные кампании, которые запомнятся надолго и принесут результат.

Все уроки построены на четком балансе между теорией и практикой, а полученные знания слушателям курса предстоит применить во время практической отработки в группах под руководством преподавателей. Особое внимание при составлении программы все спикеры уделили вдохновляющим историям успеха крупнейших российских и мировых брендов, а также разбору успешных кейсов и ошибок из личной практики.

— это уникальная возможность узнать все секреты ресторанного бизнеса из первых рук. Для комфорта студентов курс был разделен на 6 тематических блоков. Они расскажут о современных технологиях в сфере общественного питания; инновационном -маркетинге, стратегии хайп-маркетинга и клиентском счастье. В этом разделе Марк Палмер поделится секретом построения ресторанного бренда вне времени.

Курсы менеджера ресторанного бизнеса Если Вы интересуетесь ресторанным бизнесом, не пропустите уникальную программу индивидуального обучения менеджеров ресторана, где за короткий срок Вы получите все необходимые знания и навыки для успешной самостоятельной работы. Курсы ресторанного менеджмента проводит преподаватель-практик, который поделится с Вами не только знаниями, но и личным опытом.

Обучение проходит только индивидуально, благодаря чему Вы за короткий срок освоите всю необходимую информацию, а преподаватель поможет Вам советами и рекомендациями по любому возникшему вопросу. Выпускники курса получат документ установленного образца, который обеспечит Вам более выгодные позиции при трудоустройстве на работу менеджером ресторана. Полный курс по ресторанному бизнесу откроет перед Вами секреты этого непростого, высококонкурентного бизнеса. Чем популярный, успешный ресторан выделяется на фоне многочисленных безликих заведений?

Системные знания об управлении рестораном без отрыва от работы. Новый формат обучения. Знания, генерирующие прибыль. Инструменты для .

Ресторанный бизнес: Тем не менее, эти основные ипостаси современного бизнеса — продажа товаров и предоставления услуг — с давних пор являются залогом процветания тех, кто понимает потребности общества. Одним из очень популярных направлений предпринимательства, удачно сочетающих в себе и сферу питания и сферу развлечений, выступает ресторанный бизнес. На сегодняшний день в нашей стране порядка компаний, работающих в системе общественного питания.

При этом статистика свидетельствует, что каждый 3-й ресторан неминуемо закрывается в течение первых трех лет работы. Динамичное развитие ресторанного бизнеса дает основания предполагать, что эта сфера еще долгое время будет и одной из самых прибыльных.

Гостинично-ресторанный бизнес

Запись Модуль 1 В данном модуле дается слушателям целостное представление о системе управления предприятием ресторанного бизнеса, инструментах, методах и подходах в работе. Организация работы персонала торгового зала: Для кого важна данная процедура; Организация работы бара: Организация работы кухни: Организация работы кассы:

За время курса ребята изучат рынок ресторанных услуг, определят стратегию развития ресторана, разработают концепцию и меню.

Начать обучение бесплатно и посмотреть свой будущий диплом сегодня Ресторатор отвечает за организацию деятельности ресторана. Именно ресторатор создает в ресторане атмосферу, завоевывающую расположение гостя, и знает, как повысить продажи предприятия общественного питания. Поскольку эти цели являются первоочередными для любого ресторана, грамотный и образованный ресторатор всегда сможет найти себе работу.

О процессе обучения в Университете бизнеса и получении документов об образовании Университет бизнеса уже более 6 лет занимается обучением руководителей, менеджеров и специалистов в сфере ресторанного бизнеса. Свой карьерный рост доверили Университету уже более студентов. Вы узнаете, как завоевать гостя и обеспечить безупречный сервис в ресторане, какое оборудование необходимо для ресторана и бара, как проводить мероприятия в ресторане, как разработать концепцию ресторанного сервиса и создать высокий уровень сервиса и многое другое.

Организация ресторанного бизнеса — уникальная программа, которая даст Вам возможность построить успешную карьеру и профессионально расти и развиваться в сфере ресторанного бизнеса. Курсы рестораторов в Университете бизнеса - это место, где учат на ресторатора уже много лет подряд. Наши курсы позволят не только усовершенствовать навыки организации ресторанного бизнеса, но и познать все особенности данной специальности с нуля.

Образование в сфере ресторанного бизнеса

Приходько И. Преподаватель курса: Краткое описание:

В процессе обучения слушатели знакомятся с актуальными направлениями развития ресторанного бизнеса, с технологиями продвижения заведения и.

Где учиться на ресторатора? Как получить высокопрофессиональное образование в сфере ресторанного бизнеса? Что должен знать ресторатор? Признание, интересная работа, профессионализм - ключ к карьерному и личностному росту, поэтому можете быть уверены: В программе курса"Ресторатор" Вас ждут семинары и лекции по ресторанному бизнесу, увлекательные задания, составленные в форме уроков, в ходе которых Вы познакомитесь с наиболее эффективными техниками управления в ресторанном бизнесе.

Узнаете, как обеспечить безупречный сервис. О том, что можно повысить продажи, завоевав любовь гостей ресторана. Важно научиться и тому, как использовать хорошо налаженную систему поставок продуктов, то есть получить основополагающие знания по логистике и контролю. Вам предстоит познакомиться со всеми стандартами и особенностями сетей питания. Также с Вами поделятся профессиональным секретами лучшие в своём деле рестораторы со всего Земного шара.

Курсы Ресторанного бизнеса в Киеве - навчальна студія

Понятие миссии собственника капитала и коммерческой формы. Технология основания бизнеса. Организационная структура предприятия. Основные типы и виды собственности.

Школа ресторанного бизнеса - Обучение ресторанный бизнес, Курсы директоров ресторана, Курсы по управлению рестораном, Курсы ресторанного.

Полученными знаниями довольна и надеюсь воспользоваться ими в ближайшем будущем. Смышляева Валерия Москва Хотелось бы чуть подробней про разрешительную документацию и ее расценки чтобы не могли обмануть. Много живой практичной информации. Еще бы с удовольствием послушала про привлечение инвестиций в эту среду бизнеса. Юровицкая Ольга Дмитриевна Москва Елена преподает замечательно.

5 ошибок начинающего ресторатора - Ресторанный бизнес - Дима Борисов

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает человеку эффективнее зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы очистить свой ум от него навсегда. Нажми тут чтобы прочитать!